陈洪华

个人简介 扬州大学副教授，注册中国烹饪大师、江苏省烹饪大师、淮扬菜烹饪名师、中式面点高级技师、西式面点高级技师、国家职业技能鉴定中式面点和西式面点方向高级考评员；主要从事面点工艺学、江苏名点方向的研究；主持和参与多项省级课题，以及横向课题，在省级期刊以上发表文章论文近40篇，主编国家级规划教材、编著、译著、工具书等35本。 研究方向 社会兼职 中式面点 暂无内容 教育经历 工作经历 扬州大学 | 课程与教学论 | 大学本科毕业 | 硕士 暂无内容 团队成员 暂无内容 返回顶部 +2 陈洪华 个人信息 副高级 教师拼音名称：CHH 出生日期：1970-02-25 入职时间：1991-08-01 所在单位：旅游烹饪学院 学历：大学本科毕业 性别：女 学位：硕士 职称：副高级 在职信息：在岗 毕业院校：扬州大学 曾获荣誉： 2002-06-14淮扬菜烹饪名师 2005-07-14江苏省烹饪大师 2016-07-01注册中国烹饪大师 其他联系方式 邮编: 225127 传真: 0514-87313372 通讯/办公地址: 扬州市华扬西路196号扬州大学旅游烹饪学院 移动电话: 13665248529 邮箱: yzuchenhonghua@163.com 最后更新时间：2024-4-26   访问量：00001631 手机版 扬州大学官网 扬州大学 版权所有 苏ICP备 12022580号-1　地址：中国·江苏·扬州市大学南路88号 电话(TEL):86-0514-87991201 苏公网安备 32100302010246号